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スターバックスコーヒージャパン、独自「空間」で顧客つかむ（ＶＢ中小型株ファイル）2008/01/25, 日経金融新聞, 4ページ, 有, 573文字
メニュー多彩、郊外出店にも意欲
二〇〇七年九月末で四十二都道府県に七百二十二店を展開する国内第二位のコーヒー専門店。直営店が九八％を占め、関東の出店構成比が約五割と高く、大都市の繁華街、オフィス街の立地が中心である。郊外ショッピングセンターへの出店も多い。メニューが豊富な上、期間限定商品の改廃を頻繁に行い客を飽きさせないようにしている。
ＢＧＭや什器・アートのデザインなどで独自の雰囲気を付加した「空間」の提供や、品質へのこだわりを打ち出しており、幅広い客層を取り込んでシェアを伸ばしている。標準店より店舗当たりの収益が二―三割高い郊外ロードサイド店舗のフォーマットを開発しており、今後は郊外への積極的な出店が予想される。
〇八年三月期は会社出店計画の九十店分の契約が済んだ上、値上げや時間帯別の商品入れ替えが奏効して既存店売上高が堅調。野村では前期比三四％経常増益と予想する。〇九年三月期は既存店客数、客単価は前期並みとしたが、九十店の出店を見込み前期比一三％経常増益を予想する。
中期的に会社は千店舗体制を構築する考え。野村では〇九年三月期以降も年九十店の出店が続くと予想している。郊外ロードサイドは他社の参入が遅れており、引き続き出店環境は良好と考えられる。出店をドライバーに中期的に年率二けたの利益成長を予想する。
（野村証券 成清康介）
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